电磁滚筒炒货机是目前比较节能环保的智能炒货设备，它促进了炒货机械进入电子时代，其原理采用电能高频加热，使锅体直接发热，不利用任一导热方式，因此热效率可达94%以上，污染降低95%。使每颗炒货受热均匀，炒制出的炒货酥脆可口，味美鲜香，色泽一致。

电磁滚筒炒货机可广泛适用于炒货原料加工，榨油业、坚果类、五谷杂粮、中药材、调味品、制茶业与香料加工，炒芝麻、瓜子、花生、栗子、五谷杂粮、花生米、板栗、榛子、大米、小麦、面粉、板栗、松子、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、核桃，各种豆类、麦类、米类、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、香榧、果仁、开心果等坚果干货类的食品烘炒。

炒坚果用的滚筒炒货机

随着人们对坚果的喜爱，越来越多的人把它当作日常零食食用，一方面可以补充身体所需要的营养，另一方面也能很好地满足自己对休闲食品的需求，在此发展趋势下，多种坚果涌入市场，满足了人们日益增长的坚果选购需求，而坚果的加工自然也少不了全自动化滚筒炒货机的帮助。

滚筒炒货机采用卧式滚筒结构，物料在筒体内360度旋转炒制，自动搅拌翻炒均匀，锅体受热面积大，不糊锅，炒制出的坚果色泽金红亮丽，香气扑鼻。