如何购买行星搅拌炒锅：

行星搅拌炒锅采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能良好的食品加工设备。

1、购买行星搅拌炒锅前咨询厂家行星搅拌炒锅参数，包括行星搅拌炒锅生产效率、生产能力、搅拌质量、整个设备的生产能力等。

2、实地考察厂家，在购买行星搅拌炒锅之前，参观工厂现场，包括公司的实力、生产规模和零配件质量。

3、须检验设备服务体系的完善。行星搅拌炒锅设备使用时间较长，难免会出现一些小问题，因此在买行星搅拌炒锅之前对其质量和服务体系不容忽视。

多爪行星搅拌炒锅

行星搅拌炒锅的清理：

清洁频度：使用前、后清洁1次。更换品种前应清洁1次。特殊情况随时清洁。

清洁工具：水桶、毛刷、清洁布、橡胶手套。

清洁剂：雕牌洗涤剂。消毒剂：75%乙醇溶液。清洁消毒：打开排水阀、排气阀排净夹层内水、汽后关闭。

内腔的清洁：打开出料阀，用饮用水冲洗锅内残余废料入废物贮器内。毛刷蘸清洁剂刷行星搅拌炒锅的内壁。

以及搅拌器的刀叶、刀座，直至无残留物为止。用饮用水冲净锅内残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍。 

外壁的清洁：用饮用水清洁炒料机外壁、减速机外壳以及不锈钢上盖、肢脚。污垢堆积处用清洁剂擦拭，并用湿清洁布擦去残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍(包括：压力仪表、电源开关)。用75%乙醇溶液擦拭搅拌器的刀叶、刀座，以及炒料机内腔壁包括不锈钢上盖消毒1遍。

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